http://kgfarm.gg.go.kr/farm/00059/

?

식객이란 영화의 촬영장소였던 오산에서 가까운 안성의 일죽에 서일농원이란 곳이 있습니다.

장독대만 2000개가 넘습니다.

가족들과 함께?가서 체험하는것도 좋은 추억이 될것 같고 웰빙 된장등의 쇼핑도 괜찮을것 같습니다.

?

?

?

?

?

?

? ? 경부고속도로(하행) 신갈 I.C에서 영동고속도로이용 호법 J.C에서 중부고속도로 대전방향으로 진입하여 일죽 I.C까지 (서울깃점 62Km) 중부고속도로(하행) 일죽 I.C까지 (동서울깃점 57Km) ? 일죽휴게소 맞은편 우측 음성(318번지 국도)가는 도로로 내려오시면 서일농원이 보입니다. 일죽IC에서 농원까니는 약 3km 거리입니다. ? 서울기점 : 65km 1시간 10분 수원/안양/안산 : 1시간 오산/화성/평택 : 45분 이천 : 40분 천안 : 1시간 대전 : 1시간 20분 ?

?

?

?

?

? ? ? 숙성기간이 2년인 서분례된장은 토양좋기로 소문난 안성지방의 햇콩을 재료삼아 옛날식 그대로 만들었습니다. 숙성되는 동안 콩물 보충과 불순물 제거 과정을 거치게 되므로 깊은 맛과 청정함이 넘칩니다. ? 달이지 않고 좋은 햇볕과 바람에 1년 6개월 이상 자연 숙성시켰기 때문에 달인 간장보다는 훨씬 많은 영양소가 포함되어 있습니다. (특허제조번호 99-16931) ? 농원에서 재배하고 햇볕에 직접 말린 고추와 정성들여 달인 조청으로 소금과 함께 담근 옛맛 그대로의 고추장입니다. ? 보리쌀, 찹쌀, 메주, 고춧가루, 깨끗한 소금 등을 넣고 6개월 동안 숙성시켜 가볍게 먹을 수 있는 장입니다. ? 특유의 냄새 때문에 청국장을 멀리 하는 사람들을 위해 오랜 연구 끝에 냄새가 나지 않으며 맛과 영양이 뛰어난 청국장을 개발하여 특허를 받았습니다. (특허제조번호 99-23073) ? ?

?